AFP
Cozinhar o ovo mata a salmonela, mas recomendação é que pessoas joguem o alimento no lixo
.Autoridades americanas advertiram nesta quinta-feira (19) que 1.300 pessoas podem ter adoecido por causa do surto de salmonela que obrigou o governo a retirar 380 milhões de ovos do mercado. Segundo o CDC (Centro de Controle de Doenças e Prevenção), houve 2.000 casos de infecções causadas pela ingestão de ovos entre maio e julho, 1.300 a mais do que o usual nessa época do ano.
As autoridades também consideram que o número de casos da doença crescerá porque ainda não foram reportados os casos registrados desde meados de julho, informou o médico Christopher Braden, epidemiologista do CDC.
As autoridades localizaram a doença nos Estados da Califórnia, Colorado e Minnesota. O problema ocorre nos ovos produzidos pela empresa Wright County Egg, com sede em Iowa. Cozinhas os ovos mata a bactéria da salmonela, mas, mesmo assim, os representantes do governo recomendaram que os consumidores joguem fora os produtos dessa marca.
Ovos são retirados do mercado
Bactéria é arma da luta contra o câncer
Cientistas ligam Aids à salmonela
Saiba tudo sobre os jogos de Cingapura
A bactéria da salmonela provoca diarreia, dores abdominais e febre entre oito e 72 horas após o consumo do produto contaminado.
"Copyright Efe - Todos os direitos de reprodução e representação são reservados para a Agência Efe."
Nenhum comentário:
Postar um comentário